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Mar 21, 2011

El secreto del Te Verde


Té Verde:
"Es mejor ser privado de alimentos durante tres días, que el té para uno". (Proverbio chino antiguo)
Por más de 4000 años la cultura asiática ha sido siempre una fuente de conocimiento de medicina natural y orgánica ...
¿Cuántas veces hemos estado en el Barrio Chino, simplemente mirando la cantidad de curas milagrosas que ofrecen?
Bueno, en cierto sentido, uno de los secretos de la medicina china es el té verde. La creación de esta mezcla de té es casi idéntico al de cualquier otra forma de este brebaje. Las hojas de "Camellia sinensis" se dejan para desecar ... la principal diferencia entre el té negro y té verde, es el hecho, de que este último es expuesto a una cantidad menor del proceso y como tal se somete a una oxidación mínima.
Esto permite a convertirse en una sustancia rica en catequinas polifenoles, especialmente galato de epigalocatequina (EGCG), que es un poderoso anti-oxidante.
Transformándose 200 veces más eficaz que las vitaminas E y C.
Entre sus muchos beneficios de salud, presentamos los siguientes:
- Mata e inhibe las células cancerosas. sin dañar el tejido sano.
- Efectivo en la reducción de los niveles de colesterol LDL.
- Se evita la trombosis (formación de coágulos de sangre anormales) la principal causa de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Reduce la formación de "radicales libres".
- Protege contra las infecciones y las enfermedades respiratorias.
- Y los nuevos estudios en China, patrocinado por la Fundación Michael J. Fox están encontrando una relación entre el té verde y la reparación de células cerebrales, por ende ayudando a pacientes que tienen enfermedad de Parkinson.
- Ayuda a quemar calorías y perder peso.
En cierto modo esta bebida es algo así como la "paradoja francesa". Por años los investigadores estaban confundidos por el hecho de que, a pesar de una dieta muy rica en grasas, los Franceses tenían una menor incidencia de enfermedades del corazón que los Americanos. Al final se descubrió que el vino tinto contiene una buena cantidad de resveratrol, una sustancia que limita los efectos del tabaquismo y la ingesta de grasas. Los investigadores han encontrado que el EGCG es dos veces más potente que el resveratrol ...
Así que una o dos tazas al día puede ayudar a tener una vida más plena , como también una mayor apreciación de la cultura oriental. No es de extrañar que la más alta esperanza de vida en el planeta proviene de la población del Oriente.

Green Tea a real Miracle


"Better to be deprived of food for three days, than tea for one." (Ancient Chinese Proverb)
For over 4000 years Asian culture has always been an font of knowledge for Natural and completely organic medicine…
How many times have we been in Chinatown simply staring at the large stock-hole of miracle cures they offer?
Well in one respect, one of the secrets of Chinese medicine is GREEN TEA.
The creation of this blend of tea is almost identical to all other forms of this brew. Leaves from Camellia sinensis” are left to dehydrate… the main difference between black tea and green tea is the fact that the latter is exposed to a lesser amount of this process and as such it undergoes a minimal oxidization.
This small fact allows it to becoming rich in Catechin Polyphenols, particularly Epigallocatechin Gallate (EGCG), which is a powerful anti-oxidant.
This allows it to be 200 times more effective than Vitamins E and C.
Among its many health benefits, we presented with the following:
- Kills and inhibits cancer cells without harming healthy tissue.
- It has benn effective in lowering LDL cholesterol Levels.
- It prevents thrombosis (the formation of abnormal blood clots) the leading cause of heart attacks and strokes.
- It reduces the formation of “Free radicals”.
- Protects against infections and respiratory diseases.
- And new studies in china, sponsored by The Micheal J. Fox Foundation are finding a link between Green Tea and the reparation to brain cells caused by Parkinsons Disease.
- It helps with burning Calories and weight loss.
In a way this brew is sort of like the “French Paradox”. For years researchers were confounded by the fact that, despite a very rich diet in fat, the French had a lower incidence of heart disease than Americans. In the end it was discovered that red wine contained a fair amount of resveratrol, a substance that limits the effects of smoking and fat intake. Researchers have found that EGCG is two times as powerful as resveratrol…
So a cup or two a day may very well help with a more fulfilling lifespan and a greater appreciation of eastern culture. It comes as no surprise that the populace of the Orient have us beat among the highest lifespan in the planet.